Frango Xadrez
Adorei a receita.
Ingredientes
- 1 kg de filé de peito de frango, cortado em cubos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola, cortada em cubos
- 1 dente de alho, socado
- 1 colher (chá) de gengibre, ralado
- 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1 pimentão verde, cortado em cubos
- 1 tablete de caldo de galinha
- 4 talos de cebolinha, cortados enviesados
- 1 xícara (chá) de saquê ou vinho branco
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem casca
- 1 colher (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
