Petit Gateau Salgado de Abóbora
10 porçõesIngredientes
- 200 g de abóbora cozida no vapor e processada
- 3 gemas
- 100 g de farinha de trigo
- pitada de noz-moscada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 claras em neve
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cebola picadinha
- 300 g de camarão sete barbas limpo (opcional)
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 colher (sobremesa) de colorau
- cheiro verde picado a gosto (salsa, cebolinha e coentro)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 250 g de requeijão cremoso