Lasanha de Abobrinha
1 hora 6 porções
Leve e saborosa!
Ingredientes
- 1 kg de abobrinha
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho espremidos ou picados
- orégano,salsinha e cebolinha
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
Molho
- 1 peito de frango refogado e desfiado
- 1 sachet de extrato de tomate (340 g)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho espremidos ou picados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- orégano,salsinha e cebolinha
- 200 g de mussarela ralada
