Estrogonofe com Iogurte Natural
30 minutos 4 porções
Aprenda a fazer essa delícia de forma mais light e sem perder o sabor
Ingredientes
- 1 fio de azeite
- ½ kg de peito de frango cortado em tiras e temperados com sal e pimenta do reino a gosto
- ½ cebola média picadinha (½ xícara de chá)
- ½ xícara (chá) de champignons cortados em 4 partes (100 g)
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- ½ xícara (chá) de catchup
- 1 gema dissolvida em 2 copos de iogurte natural (340 g) e ¼ xícara (chá) de leite
- salsinha picada a gosto
