Sobrecoxas de Frango ao Forno da Nonna
2 horas 4 porções
Esta é uma receita muito simples, que eu amo, que minha mae fazia e que fez muito sucesso por aqui.
Ingredientes
- 1 kg de sobrecoxas de frango com pele
- 1/2 kg de batata inglesa
- 4 tomates maduros
- 2 cebolas grandes
- 3 dentes de alho picados
- azeite
- manteiga
- sal
- pimenta do reino
- limao ou vinho branco
