Creme de Brócolis
1h 10min 6 porçõesO creme de brócoli é um prato saboroso, ideal para substituir o jantar. Principalmente no inverno, nos dias mais frio.
Ingredientes
- (6 porções)
- • 1 pé de brócolis japonês lavado e cortado em pequenos ramos
- • 1 litro de leite
- • 2 sachês de caldo de legumes
- • 1 cebola grande ralada ou bem picadinha
- • 4 colheres de farinha de trigo
- • 2 colheres de manteiga
- • Tempero baiano
- • 2 ovos
- • 2 colheres de sopa de purê de alho
- • 2 colheres de sopa de azeite
- • 500 ml de água fervente
- • Sal a gosto