Pernil com Molho de Salame
45 minutos 6 porções
Prato principal que leva pimentão, cebola, alho, salame e queijo
Ingredientes
- 400 ml de água (¾ xícara de chá)
- ½ pimentão picado (50 g)
- 1 cebola grande picada (150 g)
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes
- 4 dentes de alho
- 1 colher (chá) de sal
- 1 kg de pernil furado com a ponta da faca e cortado em cubos largos
Molho
- caldo do cozimento da carne
- 50 g de queijo gouda
- 35 g de salame
