Coxa Recheada
1 hora 6 porçõesJeito diferente de comer frango com farofa.
Ingredientes
- 10 coxas de galinha (uma bandeja);
- 300 gramas de bacon Cofril em fatias bem finas;
- 02 cebolas cortadas em cubos pequenos;
- 06 dentes de alho amassados;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- 02 colheres de sopa de manteiga;
- 02 xícaras de farinha de mandioca;
- 03 tomates cortados ao meio.