Caldo Verde Cremoso de Espinafre

Caldo Verde Cremoso de Espinafre

Ingredientes

• 2 quilos de batata picada
• 2 litros de água
• 1/2 maço de espinafre picado refogado sem tempero
• 1 cebola média picada (frite até ficar bem dourada)
• 3 dentes de alho picado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 150g de bacon picado
• 150g de linguiça calabresa em rodela
• 150g de linguiça paio em rodela
• 1 ovo cozido
• 1 colher de sopa de queijo ralado parmesão
• 1 colher de queijo gorgonzola
• 2 colheres de catupiry ou requeijão cremoso
• sal

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?