Salpicão de Frango da Lú
1 hora 20 porçõesfacil e saboroso um acompanhamento perfeito.
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 200 gr de maionese
- 2 cenoras
- 1 lata de milho
- azeitonas
- 1 maçã
- 100 gr de uvas passas
- 1 pimentão (sempre uso vermelho, mas fica de sua preferencia a cor)
- 200 gr de batata palha
- 2 dentes de alho
- 2 colher de azeite de oliva
- sal
- pimenta do reino branca
- cheiro verde
- folhas de alface e tomates cereja
- para enfeitar.