Refogado de Talos de Legumes ao Curry
20 minutos 2 porções
Uma forma de aproveitamento das partes dos legumes que normalmente não utilizamos.
Ingredientes
- ½ xícara de talos de brócolis crus;
- ½ xícara de talos de couve crus;
- ½ xícara de talos de funcho crus;
- ½ cebola grande picada;
- Uma colher de sobremesa de alho picado;
- Sálvia a gosto;
- 1 ½ colher de sopa de curry;
- Meia xícara de creme de leite;
- Sal a gosto;
- Azeite de oliva.
