Maminha Recheada
2 horas
Maminha feita com cerveja. Fica uma delícia.
Ingredientes
- Carne
- 1 pedaço de maminha de 1 kg
- 1 lata de cerveja (350 ml)
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de aji-no-moto
- 1 colher (sopa) de óleo
- meia xícara (chá) de água (100 ml)
- Recheio
- 1 dente de alho médio espremido
- 1 xícara (chá) de ricota amassada
- 3 colheres (sopa) de tomate seco picado
- 1 colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de aji-no-moto
