Frango à Milanesa com Salada de Batata
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Ingredientes
Frango
- 4 filés de frango (aproximadamente 600g)
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho picado
- 1 envelope de tempero para aves
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Salada de batata
- 1 kg de batata
- 1 cebola picada
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
- 1 envelope de tempero para legumes e verduras
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- 1 ovo cozido ralado
- Raspas de 1 limão