Filé Aperitivo
A carne fica uma delícia e pode ser servida com rodelas de pão francês
Ingredientes
- 500g de contra-filé, filé-mignon ou alcatra cortada em “iscas”;
- 250g de cebolas cortadas em rodelas;
- 2 colheres de azeite;
- 1 dente de alho esmagado;
- 2 colheres de sopa de molho inglês;
- 1 pitada de cominho;
- 1 pitada de páprica picante;
- Sal e pimenta a gosto.
