Cordeiro com Molho de Cerveja Preta
Cozinheiro Jimmy ensina receita para o Natal dos 'ogros'
Ingredientes
Carne
- 1 peça de cordeiro/carneiro (preferência pernil ou paleta, com o osso)
- 2 unidades de alecrim fresco
- 1 limão siciliano
- 1 cabeça de alho
- Pimentas do reino (branca, preta e rosa)
- sal
- cominho
- erva-doce
Molho
- 1 garrafa de cerveja preta amarga
- bom punhado de hortelã
