Pão de abóbora com carne-seca
135 min.
Ingredientes
- Carne-seca
- 5 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
- 2 cebolas médias raladas
- 1/2 kg carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 1/2 maço folhas de coentro
- Pão de abóbora
- 1/2 kg farinha de trigo peneirada
- 4 colheres (sopa) leite morno
- 2 tabletes fermento biológico
- 8 colheres (sopa) açúcar
- 1 abóbora-moranga média picada em gomos, sem sementes e assada
- 5 gemas
- 2 colheres (chá) sal
- 8 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
