Macarrão à bolonhesa
35 min.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 50g de cebola picada finamente
- 20g de aipo picado
- 1 dente de alho esmagado
- 1 cenoura média, descascada e ralada
- 3 tomates sem pele e sem sementes, picadinhos
- 100 g de carne magra moída
- ¼ de colher de chá de folhas de tomilho fresco ou uma pitada de tomilho seco
- 1 pitada de açúcar
- 1/2 xícara de macarrão (escolha um formato pequeno)
- sal a gosto
