Espetinho de Carne
45 min.Ingredientes
- 500g de alcatra cortada em cubos médios
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de maionese HELLMANN´S
- 15 mini cebolas descascadas
- 1 pimentão verde cortado cubos médios
- 3 tomates picados em cubos médios
- 50g de queijo coalho cortado em cubos médios
- Molho
- 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- Para prender: 15 palitos de madeira para churrasco
- Para cobrir: papel alumínio