Salmon empanado com molho agridoce
Ingredientes
- 500 gramas de de salmon ( 1 peça ) ou 5 files
- 200 gramas de farinha de pão
- 50 gramas de salsinha
- 500 gramas de manjericão desidratado
- 20 gramas de ervas da Provence
- 100 ml de azeite extra virgem
- 1 ovo
- 1 litro de óleo de Canola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 200ml de suco de maracujá concentrado.
- 100ml de melado de cana