Bolo brigadeiro com União Light
35 min.
Ingredientes
- Massa
- 2 ovos (cerca de 120g)
- ¼ de xícara (chá) de UNIÃO LIGHT (40g)
- 7 e ½ colheres (sopa) de farinha de trigo (60g)
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó (12g)
- Brigadeiro
- 2 e ½ xícaras (chá) de leite em pó desnatado (150g)
- ¾ de xícara (chá) de UNIÃO LIGHT (120g)
- 2 colheres (sopa) rasadas de margarina light (28g)
- ¾ de xícara (chá) de água fervente (150ml)
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó, peneirado (50g)
- 1 colher (sopa) rasada de margarina light (14g)
- ½ caixinha de creme de leite light (100g)
- Calda
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado (30ml)
- 1 colher (sobremesa) de UNIÃO LIGHT (6g)
- 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó (4g)
- Cobertura
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (32g)
- 1 colher (sopa) de UNIÃO LIGHT (10g)
- 1 colher (sopa) de amido de milho (8g)
- ½ xícara (chá) de leite desnatado (100ml)
- ½ caixinha de creme de leite light (100g)
- 2 colheres (sopa) de margarina light (28g)
- 8 colheres (sopa) de chocolate granulado, para decorar (80g)
