Bolo de Gengibre
60 min.
Ingredientes
- 1 tablete de manteiga em temperatura ambiente (200g)
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de gengibre fresco bem picado
- 1 xícara e meia (chá) de melado de cana
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- meia xícara (chá) de Café Pilão Intenso
- 1 pitada de sal
- meia xícara (chá) figo seco picado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- chantilly para acompanhar
