Quibe de Bandeja
120 min.
Ingredientes
- 1/2 kg trigo para quibe
- 600 g patinho, sem nervos nem gordura
- 100 g manteiga derretida
- 1 unidade(s) cebola média
- 1 colher(es) de chá pimenta Síria
- 2 xícara(s) hortelã fresca
- Sal a gosto
- Para o recheio:
- 1/2 kg patinho, sem nervos e gordura, passado no moedor manual
- 2 unidade(s) cebolas médias picadas
- 1 colher(es) de chá pimenta Síria
- 2 unidade(s) dentes de alho amassados
- 1 xícara(s) de salsinha picada
- Sal
- Óleo
