Filé mignon com molho de café e azeite de acerola
65 min.Ingredientes
- Azeite de acerola
- 30 acerolas
- 5 colheres (sopa) Azeite de Oliva Espanhol
- Filé mignon com café
- 1/2 xícara (chá) café em infusão bem forte
- 3 colheres (sopa) mel
- 1/2 xícara (chá) vinho do Porto
- 2 colheres (chá) molho de pimenta
- 4 medalhões de filé mignon
- 5 colheres (sopa) Azeite de Oliva Espanhol
- 1 cebola média picada em pedaços pequenos