Maminha recheada de legumes
170 min.
Ingredientes
- 1,5 quilos de maminha inteira
- 1 colher (chá) de sal
- 6 ervilhas tortas inteiras
- 1 cebola grande cortada em tiras finas
- 1 alho-poró cortado em tiras médias
- 2 mandioquinhas pequenas raladas no ralo grosso
- meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S
- Cobertura
- 4 colheres (sopa) de maionese HELLMANN´S
- 6 dentes de alho grandes cortados em lascas
- Para fechar: palitos de madeira e barbante
