Paella de Frango
45 min.
Ingredientes
- 4 unidade(s) pernas de frango (coxa e sobrecoxa)
- 4 colher(es) de sopa azeite de oliva
- 1 unidade(s) cebola grande picada fino
- 1 unidade(s) dente de alho amassado
- 1 colher(es) de chá curcuma moída
- 100 g linguiça defumada ou de presunto defumado
- 1 xícara(s) arroz de grãos longos
- 2 e 1/2 xícara(s) caldo de frango
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- 4 unidade(s) tomates picados, sem pele nem sementes
- 1 unidade(s) pimentão vermelho cortado em rodelas
- 1 xícara(s) ervilha congelada
