Pernil com molho picante
60 min.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola média cortada em pétalas
- 1 quilo de pernil
- 1 pimenta dedo de moça média cortada ao meio sem semente1 pimenta dedo de moça média cortada ao meio sem semente
- 1 folha de louro
- 4 cravos da índia
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S
