Espaguete ao Pesto e ao Molho de Abobrinha
50 min.
Ingredientes
- 500 g macarrão espaguete
- 4 xícara(s) abobrinha italiana cortada em cubos
- 1/4 xícara(s) azeite de oliva
- 1 e 1/2 xícara(s) cebola picada
- 2 unidade(s) dentes de alho grandes picados
- 800 g tomates, sem pele e sem sementes, picados
- 200 g molho pesto
- Queijo parmesão ralado
- Pinole torrado
- 1 xícara(s) salsa fresca picada
- 1/2 unidade(s) manjericão fresco picado
- 2 unidade(s) dentes de alho
- Azeite suficiente
- Sal e pimenta à gosto
