Canelones de Noel

60 min.
Canelones de Noel

Ingredientes

  • 500 gramas de massa para lasanha, cozida al dente
  • Queijo ralado para polvilhar
  • Recheio
  • 3 colheres das de sopa de azeite
  • 1 xícara das de chá de cebola ralada ou bem picada
  • 500 gramas de abóbora cortada em cubinhos
  • Sal, pimenta do reino branca e noz moscada a gosto
  • ½ xícara das de chá de salsinha picada
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 500 gramas de ricota fresca passada por peneira
  • Molho bechamel ralo
  • 25 gramas de manteiga
  • 1 colher das de sobremesa rasa de farinha de trigo
  • 250 ml de leite frio
  • 1 colher das de sopa de queijo parmesão ralado
  • Sal, noz-moscada e pimenta do reino branca a gosto
  • Molho de tomates
  • 3 colheres das de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 4 colheres das de sopa de cebola ralada
  • 1 Kg e 400 gramas de tomates frescos sem pele ou 3 latas de tomate pelado cortado em cubinhos
  • 1 ramo de tomilho limão
  • 2 colheres das de sopa de manjericão picado
  • 2 colheres das de sopa de salsinha picada
  • 1 galhinho de manjerona fresca
  • 1 colher das de café de pimenta calabresa seca
  • Sal a gosto

Como Preparar

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3686 receitas

Autor: Abima

Calorias:

Categorias: Massas

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Serve:

Tags: Noel,Canelones

Tempo: 60 min.

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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