Sopa de Frango
40 min.
Ingredientes
- 4 unidade(s) sobrecoxas desossadas e sem pele
- 1 colher(es) de sopa manteiga
- 2 unidade(s) alhos-porós pequenos, cortados em rodelas finas
- 2 colher(es) de sopa arroz agulhinha
- 3.75 xícara(s) caldo de frango
- 1 colher(es) de sopa salsa e hortelã frescas picadas
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- Para os croûtons de alho:
- 2 colher(es) de sopa azeite de oliva
- 1 unidade(s) dente de alho amassado
- 4 unidade(s) fatias de pão de fôrma cortadas em cubos
