Espaguete de pupunha com tomate e ervas
25 min.
Ingredientes
- 200 g palmito pupunha fresco
- 8 tomates médios
- 2 colheres (sopa) Azeite de Oliva Espanhol
- 1/2 xícara (chá) ervas frescas (salsinha, manjericão e cebolinha-verde) picadas
- 2 colheres (chá) gengibre ralado
- 2 colheres (chá) pimenta-dedo-de-moça em pedaços bem pequenos
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
