Calzone
120 min.
Ingredientes
- 4 xícara(s) farinha de trigo
- 1 unidade(s) pitada de sal
- 1 unidade(s) tablete de fermento biológico
- 1 e 1/2 xícara(s) água morna
- Recheio:
- 1 colher(es) de chá azeite de oliva
- 1 unidade(s) cebola-roxa média cortada em rodelas
- 3 unidade(s) abobrinhas médias (cerca de 350g no total) cortadas em rodelas
- 2 unidade(s) tomates grandes cortados em cubinhos
- 150 g mozarela cortada em cubinhos
- 1 colher(es) de sopa orégano fresco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Leite desnatado para pincelar
