Bolo de abóbora ralada
55 min.Ingredientes
- 1 xícara (chá) azeite de oliva espanhol
- 2 xícara (chá) açúcar
- 4 ovos
- 2 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) fermento em pó
- 1 pitada sal
- 3 xícaras (chá) abóbora-moranga ralada
- 1 xícara (chá) coco fresco ralado