Tikka de Frango
60 min.
Ingredientes
- 1 unidade(s) frango de 2 kg
- Folhas de verduras sortidas (alface crespa e lisa, escarola, etc.)
- Para a vinha-d´alhos:
- 1/2 xícara(s) iogurte natural
- 1 colher(es) de chá páprica moída
- 2 colher(es) de chá gengibre ralado
- 1 unidade(s) dente de alho amassado
- 2 colher(es) de chá garam masala (mistura indiana de especiarias picantes e aromáticas)
- 1 unidade(s) pitada de sal
- corante vermelho para alimentos (opcional)
- 1 unidade(s) limão para suco
