Empadão de abóbora vegano
45min 4
Tati Lund ensina versão sem glúten e sem lactose do prato
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras de farinha de arroz integral
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de azeite congelado
Recheio:
- 1 xícara de cebola picada
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 2 xícaras de abóbora ralada
- 1 xícara de abobrinha ralada
- 1 xícara de alho-poró fatiado
Creme:
- 1 xícara de tofu
- ½ xícara de manjericão
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 dente de alho
