Pato no tucupi

80 min.
Pato no tucupi

Ingredientes

  • 1 unidade(s) pato novo (de 1,5 a 2kg)
  • 20 g cebola bem picada
  • 4 unidade(s) dentes de alho amassados
  • Salsinha picada
  • 1 unidade(s) folha de louro
  • 25 ml vinagre de vinho branco
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 colher(es) de sopa azeite de oliva
  • Noz-moscada ralada
  • 4 xícara(s) tucupi (800 ml)
  • Folhas de jambu, chicória e alfavaca
  • Decoração:
  • Frutas Amazônicas

Como Preparar

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3686 receitas

Autor: Benê

Calorias:

Categorias: Carnes

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Tempo: 80 min.

Video:

First Scraped: 2015-12-13

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