Frango ao molho de shoyo com polenta
50 min.
Ingredientes
- Polenta:
- 90 g fubá pré-cozido
- 300 ml caldo de carne
- 1/2 colher(es) de sopa Sal
- Pimenta
- 1 unidade(s) dente de alho
- 1 colher(es) de sopa manteiga
- Frango:
- 4 unidade(s) filés de frango de 100 gramas cada um
- 1 colher(es) de sopa manteiga
- Sal, pimenta e alho à gosto
- 1/2 xícara(s) caldo de galinha
- Molho de shoyo:
- 1 xícara(s) shoyo
- 1 xícara(s) caldo de carne
- 10 g amido de milho
