Royal de Bananas e Calda de Cuppuaçu
45 min.Ingredientes
- 150 g bananas
- 125 g uvas-passa
- 50 ml rum
- 185 g brioches cortados em fatias finas
- 25 g manteiga
- 370 ml leite
- 125 ml creme de leite
- 2 unidade(s) ovos
- 0 unidade(s) gemas
- 75 g açúcar
- Para a Calda:
- 62,5 ml creme de leite
- 62,5 ml água
- 25 g açúcar
- 1 e 1/2 unidade(s) pacote de polpa de cupuaçu