Patê de Fígado de Frango
65 min.
Ingredientes
- 1 colher(es) de sopa azeite de oliva
- 1 unidade(s) cebola média picada
- 1 unidade(s) dente de alho amassado
- 1/2 kg fígado de frango limpo
- 2 colher(es) de sopa conhaque ou vinha xerez
- 1 colher(es) de sopa salsa picada
- 1 colher(es) de chá ervas secas sortidas
- Sal e pimenta-do-reino (se possível moída na hora)
- 200 g queijo cremoso ou fundido tipo light
