Baba ghanoush
100 min.Ingredientes
- 3 unidade(s) Berinjelas grandes
- 4 colher(es) de sopa Azeite de oliva espanhol
- 3 dentes Alho amassados
- 4 colher(es) de sopa Tahine
- 4 colher(es) de sopa Suco de limão
- 4 colher(es) de sopa Salsinha picada
- Sal a gosto
- Acompanhamento
- Fatias de berinjela grelhadas
- Gomos de limão em tiras finas