Panqueca de quinua com espinafre e peito de peru
60 min.
Ingredientes
- Massa
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de manteiga
- ½ copo de leite Sensy (90% menos lactose) Batavo
- ¼ de colher (café) de sal
- 1 ½ colher de farinha de trigo integral
- ½ colher (sopa) de farinha de trigo branca
- 3 ½ colher (sopa) de quinua em flocos
- Recheio
- ¼ cebola ralada
- ½ maço de espinafre limpo e picado
- ½ colher (sobremesa) de azeite de oliva
- 175g de peito de peru picado
- Sal a gosto
