o Mágico Petit Gateau de Cenoura
45 minutos 10 porções
Vocês vão se perguntar “como é que aquele chocolate da calda foi parar lá dentro?” Será um prazer te responder essa pergunta!
Ingredientes
- Para a massa do bolo
- 400 g de cenoura
- 250 g de manteiga sem sal
- 250 g de açúcar refinado
- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de pó Royal
- 5 ovos
- Para a ganache de chocolate
- 400 g de chocolate meio amargo se possível 60%
- 300 ml de creme de leite fresco
- 150 g de manteiga sem sal
