Bolo de Banana - Bolo de Banana, Queijo e Canela
12 porçõesEsse bolo é sucesso nas reuniões de familia, principalmente se servido quentinho. Também o vendo, aumentando a renda da família. Uma delícia
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ½ tablete de margarina (150 g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 250 g de queijo muçarela ralado no ralo grosso
- 12 bananas caturra (= nanica ou banana d'água), bem maduras, cortadas na diagonal em três fatias
- 6 colheres (sopa) de açúcar misturadas com 1 colher (sopa) de canela em pó