Farofa Fria
40min 20 porções
Ingredientes
- 1 cebola grande picadinha
- 5 tomates picados
- 5 ovos cozidos picados
- 300 g de azeitonas verdes picadas
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinhas
- Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano
- 3/4 de copo de azeite de oliva
- 3/4 de copo de óleo
- 4 copos de farofa (de mandioca) pronta de sua preferência
- 2 copos de farinha de milho
