Lasanha de Berinjela

Lasanha de Berinjela

Receita não leva massa. Ideal para quem não quer sair da dieta

Ingredientes

  • 1 Berinjela grande cortada em lâminas finas
  • 2 Abobrinhas pequenas cortadas em lâminas finas
  • 4 Tomates maduros cortados em lâminas finas
  • ¼ de cebola ralada finamente
  • 1 Dente de alho
  • Tempero de ervas moídas: cominho, erva-doce, pimenta do reino, anis-estrelado, canela e pimenta da Jamaica (peça na feira pra moer tudo junto e guarde em casa para temperar carnes, aves e peixes)
  • Queijo de cabra tipo boursin ou queijo coalho (o que for mais fácil)
  • Queijo parmesão para gratinar
  • Sal e azeite de oliva

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Blog da Salma

Calorias:

Categorias: massas

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First Scraped: 2015-12-20

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