Nhoque sem Erro
6 porções
Receita é feita com batatas e leite em pó
Ingredientes
- 800 g de batata sem casca e cortada em cubos
- 4 colheres (sopa) de leite em pó (30 g)
- 1 gema
- 150 g de queijo parmesão ralado
- sal, pimenta-do-reino moída e noz-moscada ralada a gosto
- 80 g de farinha de trigo
MOLHO AL LIMONE
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- raspas de 2 limões sicilianos
- 1 cebola picada
- 500 ml de creme de leite fresco
- suco de 2 limões sicilianos (100 ml)
- sal a gosto
MOLHO DE MANTEIGA COM SABOR DE AZEITE
- 100 g de manteiga amolecida
- ¼ xícara (chá) de azeite gelado
- ervas picadas a gosto (manjericão, tomilho, salsa e cebolinha)
