Mussaká
1h 6Ingredientes
- 4 Unidade(s) berinjelas cortadas em fatias horizontais
- 500 Grama(s) carne moída
- 1 Colher(es) de sopa manteiga
- 1 Dose alho picado
- 1 Colher(es) de café pimenta síria em pó
- 1 Colher(es) de chá canela em pó
- 1 Colher(es) de sobremesa de ervas finas (alecrim, tomilho, manjericão e orégano)
- 3 Colher(es) de sopa polpa de tomate
- 150 Mililitro(s) vinho branco seco
- 1 Unidade(s) cebola picada
- 150 Grama(s) queijo parmesão ralado
- 2 Xícara(s) molho branco
- 1 Unidade(s) ovo
- A gosto SAL, PIMENTA-DO-REINO E NOZ-MOSCADA