Bolo de Cenoura Macio e Fofíssimo
1 hora 12 porçõesEsse bolo fica incrívelmente macio, fofo e molhadinho.A foto não é a original,porém é exatamente assim que fica.Em breve, foto original.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
- 100ml de óleo
- 3 cenouras médias cruas e picadas
- 1 colher de café de sal
Cobertura de brigadeiro mole
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina