Cordeiro com Ervas
60 min.
Ingredientes
- 1 unidade(s) pernil de cordeiro
- 4 unidade(s) dentes de alho
- 4 colher(es) de sopa azeite
- 1 colher(es) de sopa tomilho fresco
- 1 colher(es) de sopa ervas de provence
- 300 ml vinho branco seco (2 copos)
- 1/2 kg batata bolinha cozida
- Para os Tomates à Provençal:
- 5 unidade(s) tomates vermelhos e firmes
- 6 colher(es) de sopa farinha de rosca
- 1 unidade(s) dente de alho
- 1 colher(es) de sopa azeite
- sal a gosto
- salsinha picada e tomilho
