Como fazer casquinha de siri
50min 12
O azeite de dendê é ingrediente fundamental nessa receita
Ingredientes
- ½ kg de carne de siri
- ½ tomate
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de azeite de dendê
- 1 xícara (chá) de leite de coco (aproximadamente 100 ml)
- 3 ovos
- Coentro (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Casquinhas de siri (as conchinhas)
- Óleo ou azeite
