Famoso Crumb Cake do Cake Boss - Buddy Valastro
22 porçõesMelhor bolo do mundo segundo o Cake Boss!
Ingredientes
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- 8 xícaras de farinha de trigo - tipo 1 (1120g)
- 10 colheres de sopa de amido de milho (90g)
- 2 1/4 xícaras de açúcar refinado (385g)
- 1 1/2 colher de chá de sal (7g)
- 2 1/4 colher de chá de fermento em pó químico (11,25g)
- meia fava de baunilha ou uma colher de chá de essência de baunilha
- 3/4 xícara de óleo vegetal (175ml)
- 1 xícara de leite integral (240ml)
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo (150g)
- 2 colheres de chá de canela em pó (6g)
- 1 1/4 xícara de gordura vegetal (250g)
- açúcar de confeiteiro (para enfeitar - quantidade a gosto)